特色：日本兵庫名產，顆顆肥美。

 料理推薦：生食、煮湯或焗烤。 口感：鮮美多汁、海味濃郁。

✅ 生食OK｜SASHIMI GRADE ✅ 日本No.1「一年牡蠣」｜肉質飽滿、風味濃郁 ✅ 急速冷凍保存｜水揚1小時內完成冷凍，鮮度鎖住不流失Step1. 退冰 外殼用清水微沖洗，用鹽水浸泡冷凍生蠔退冰約20分鐘 Step2. 開殼取蠔 生蠔較平的面朝上，握著下後半部並找邊緣的縫隙， 將生蠔刀左右晃動平行插入後往上撬開， 再輕輕劃斷連接蠔殼的貝柱，將蠔肉表面用水稍微沖洗 Step3. 享用生蠔 取下的生蠔可泡在另盆乾淨鹽冰水中5分鐘， 使蠔肉緊實、鮮甜，瀝乾水即可盛盤生食享用 若不敢生食或想更快速享用，可在Step1.退冰後， 用烤/蒸/氣炸鍋加熱約5分鐘後開殼享用

 *如生食勿接觸生水，並確保工具乾淨 *使用鹽水可保持生蠔最鮮甜的美味 *開殼時可用乾淨的布包著生蠔以免蠔殼割手"""