精修帶骨牛小排 Choice
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- 商品描述
- 常見問題
精修帶骨牛小排choice
規格：350克+-10％ 具體以現貨規格為準
產地：美國
請以冷凍-18ºC以下保存，並儘早食用完畢
美國帶骨牛小排，是燒烤愛好者公認的頂級美味！
精選自牛隻的前胸肋骨部位
這裡的肉質介於油花和瘦肉之間
享受豐富的口感層次~~
☑️ 牛小排最迷人的就是其均勻分佈的大理石紋油花
經過高溫燒烤，油脂滲透到肉質中，帶來濃郁的奶油香氣
☑️ 由於骨邊肉富含筋膜與膠質
烤後不僅香氣逼人，口感更是軟嫩多汁
入口即化，帶有恰到好處的嚼勁~
☑️ 帶骨分切，讓您能品嚐到骨邊肉的獨特精華與風味
是燒烤時最令人垂涎的部分
含包裝流水流水解凍後，無需過多醃製
只需撒上少許海鹽和黑胡椒
以大火或高溫烤至外層焦香
內部呈現粉紅色（約五至七分熟）即可
▼牛肉肉品注意事項▼
- 牛肉皆為原塊肉切割 ❌非組合肉
故每批的大小、形狀、厚度、油花皆有差異
以實際到貨的肉品為主，圖片僅供參考 - 賣場所顯示之重量與金額，為本批現貨的參考值
每批會依實際供應狀況調整
若有差異，最終出貨會以您下單的「金額」為準進行秤重
皆以加碼回饋為原則，請安心選購（只會多不會少） - 為確保配送品質，肉品一律以【冷凍溫層】凍溫層寄送
商品採真空包裝，在缺氧狀況下呈現深紅或是暗紫色皆為正常自然色澤 - 食用前可將未拆封之牛肉放置【冷藏退冰】或【流水解凍】
❌勿解凍太久而導致血水外流，會影響肉的品質唷 - 如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置
❌務必盡快食用完畢，最長保存不超過24小時 - 另有販售原塊肉，歡迎私訊了解更多
▼注意事項▼
- 包裝更新依照廠商為準，圖片僅供參考，以出貨實物為主
- 手工測量存在1-4cm誤差屬正常狀況
- 圖片會因螢幕品牌不同、解析度、拍攝燈光、環境顏色而有色差狀況，請以實際到貨商品為主
- 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
- 真空商品有可能在運送過程中，擠壓摩擦造成失真空的情況，在低溫保存下仍可正常使用
- 為確保彼此權益，開箱時請務必檢查商品是否完整、無缺少，若有問題請於收件後24小時內反應